מחבר: אלי ניסן

מבשלים AI עם מתכוני AI

היום, כדי להכין מנת גורמה מפתיעה, אתם כבר לא חייבים להיות בוגרי "ריאליטי בישול" או לעבוד שנים במסעדות יוקרה. הודות לבינה מלאכותית (AI), המטבח הפך לזירת ניסויים יצירתית שנגישה לכולם. כן, קראתם נכון – AI הופכת אתכם לשפים של ממש, במינימום מאמץ ומקסימום טעם. עידן חדש במטבח: AI כסו-שף אישי בעבר, עולם הקולינריה היה שמור למעטים: אלה שלמדו בבתי ספר יוקרתיים, צברו ניסיון ארוך, ופיתחו "יד" מיוחדת לאוכל. היום, עם כניסתה של הבינה המלאכותית, הכל השתנה. פלטפורמות AI כמו ChatGPT, Bard, או אפליקציות ייעודיות לבישול, פועלות כסו-שף פרטי ואינסופי, הזמין 24/7. הן מאפשרות לכל אחד, ללא קשר לרמת הניסיון שלו, ליצור מנות מורכבות, חדשניות וטעימות, כאילו היה מאחוריו צוות של מומחים. איך AI הופכת כל אחד לשף? 4 דרכים מהפכניות 1. סוף עידן ספרי המתכונים: ידע קולינרי אינסופי בקצות האצבעות האם אי פעם פתחתם את המקרר, ראיתם שלושה מרכיבים שלא מתחברים לכם בראש ופשוט ויתרתם? AI פותרת את הבעיה הזו. אתם מזינים לה את המרכיבים שיש לכם בבית, את סוג המטבח שאתם אוהבים (איטלקי, אסיאתי, ישראלי), ואפילו העדפות תזונה (טבעוני, ללא גלוטן), ותוך שניות תקבלו מתכון מקורי, מפורט ומותאם אישית. אין צורך לזכור מאות מתכונים או לחפש שעות באינטרנט – הכל מוגש לכם "על מגש של כסף". 2. הגברת היצירתיות: שילובים מפתיעים וחדשניים AI היא לא רק ספר מתכונים חכם; היא גם מנוע יצירתי. רוצים לנסות "סלט תאילנדי עם אבוקדו וקינואה" או "עוגת שוקולד עם נגיעות רוזמרין"? הבינה המלאכותית יכולה לנתח אינספור פרופילי טעמים ולהציע לכם שילובים מפתיעים ואף גאוניים, שכל שף מנוסה היה מתגאה בהם. היא מפיחה חיים במרכיבים ופותחת אופקים קולינריים חדשים. 3. התאמה אישית מושלמת: בישול ללא פשרות לסובלים מאלרגיות, רגישויות או בעלי העדפות תזונתיות ספציפיות, בישול יכול להיות אתגר. AI מפשטת את התהליך באופן דרמטי. היא מסוגלת לבנות תפריטים שלמים ללא גלוטן, טבעוניים, דלי נתרן או כל הגדרה אחרת, תוך התחשבות במאכלים האהובים עליכם ובמה שזמין במזווה. זה מאפשר ליהנות מאוכל ביתי ובריא, ללא הוויתורים שהיו כרוכים בכך בעבר. 4. צמצום טעויות: המדריך הצמוד שלכם במטבח AI מספקת הנחיות מדויקות להפליא – החל מכמויות מדודות של מרכיבים, דרך טמפרטורות מדויקות, ועד לזמני בישול ואפייה אופטימליים. היא עוזרת להימנע מטעויות נפוצות ומספקת לכם מדריך דיגיטלי שמקטין את הסיכויים לכישלון. היא הופכת את תהליך הבישול ליותר יעיל, מהיר ומוצלח. האם AI תהפוך את כולם לשפים? בסופו של דבר, חשוב לזכור ש-AI היא כלי. היא לא יכולה להחליף את הרגש, האינטואיציה והיצירתיות האנושית, שהם המרכיבים הסודיים של כל שף. אבל היא בהחלט מנטרת ומסירה את המכשולים הטכניים, ומאפשרת לכל אחד לגלות את השף שחבוי בו. היא מנגישה את המטבח, עוזרת לנו ללמוד טכניקות חדשות, ולוקחת אותנו למסעות קולינריים מרתקים, במינימום סיכון. אז בפעם הבאה שאתם פותחים את המקרר, נסו לשאול את ה-AI שלכם מה להכין. אולי תופתעו לגלות כמה שף אתם באמת. ואם הגעתם עד לכאן, אתם כבר מבינים את הפוטנציאל העצום של AI במטבח. אז כדי שתחוו את זה בעצמכם, ביקשנו מGEMINI מתכון לא צפוי מדברים די בנאלים שיש לנו בבית במתכון – לא נגענו.. מתכון זריז: פסטה ברוטב אבוקדו לימוני ופטה זהו מתכון מהיר, בריא, והכי חשוב – טעים. רוב האנשים לא חושבים לשלב אבוקדו חם עם פסטה, אבל המרקם הקרמי והעשיר שלו הופך אותו לבסיס רוטב מושלם, עם נגיעות חמצמצות מהלימון ומליחות מהפטה.   רכיבים: 300 גרם פסטה (כל צורה שתבחרו) 1 אבוקדו בינוני בשל מאוד 1/2 לימון (מיץ) 1 שן שום קצוצה דק 50 גרם גבינת פטה מפוררת מלח ופלפל שחור מעט שמן זית עלי בזיליקום טריים לקישוט (לא חובה) הוראות הכנה: בשל את הפסטה: בשלו את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. לפני סינון הפסטה, שמרו כ-1/4 כוס ממי הבישול. הכינו את רוטב האבוקדו: בזמן שהפסטה מתבשלת, הכניסו לבלנדר או לקערה עמוקה את תוכן האבוקדו, מיץ הלימון, שן השום, מעט מלח ופלפל, ושמן זית. טחנו או מעכו הכל בעזרת מזלג או בלנדר ידני עד לקבלת מחית חלקה. שלבו את הרוטב והפסטה: סננו את הפסטה והעבירו אותה מייד למחבת חמה או לקערה גדולה. הוסיפו את רוטב האבוקדו ומעט ממי הבישול ששמרתם. ערבבו היטב, במהירות, עד שהפסטה מצופה ברוטב והרוטב מתחמם קלות מחום הפסטה (הימנעו מחימום יתר שיהרוס את האבוקדו). הגישו: פזרו מעל את גבינת הפטה המפוררת, קשטו בעלי בזיליקום אם יש, והגישו מיד.

המדריך לכלי ה-AI המובילים

עולם הבינה המלאכותית ממשיך לדהור קדימה בקצב מסחרר, וכלים שהיו נראים לפני זמן קצר כחלק מסרטי מדע בדיוני הפכו היום לחלק מחיי היום יום שלנו. בין אם אתם יוצרי תוכן, מתכנתים או פשוט רוצים להתייעל בעבודה ובלימודים, ישנם כלי AI שיכולים לשדרג אתכם. כדי לעשות לכם סדר, ריכזנו כאן את כלי ה-AI המובילים והחמים ביותר נכון לספטמבר 2025, עם פירוט על היכולות המרכזיות שלהם. מודלי שפה: יצירת תוכן וכתיבה חכמה GPT-5 (OpenAI): המודל המתקדם ביותר בתחום הבינה המלאכותית היוצרת. הוא מוביל ביכולות כתיבה יצירתית, הבנת הקשר עמוק, ובמתן פתרונות מתקדמים עבור כתיבת קוד, מחקר ושיחה אינטליגנטית. Gemini 2.5 Flash (Google): מודל חכם מבית גוגל, המשתלב בצורה חלקה עם כליי Google Workspace. הוא ידוע ביכולות בדיקת עובדות שלו, בכתיבה מדויקת וביכולות חישוב וניתוח נתונים גבוהות. Claude 3.5 (Anthropic): מודל שמצטיין במיוחד בניתוח מסמכים ארוכים. הוא מעולה בסיכום טקסטים מורכבים ובהבנה טקסטואלית מעמיקה, מה שהופך אותו לכלי אידיאלי עבור חוקרים וכותבים. יצירת תמונות: מעולם הדמיון למציאות Midjourney: מוביל את שוק יצירת התמונות באמצעות AI. הוא מאפשר לייצר יצירות אמנותיות ופוטו-ריאליסטיות ברמה גבוהה, עם שליטה מלאה על הסגנון והאווירה של התמונה. Gemini Flash 2.5 ("Nano Banana"): כלי חדש של גוגל המיועד ליצירה ועריכה מהירה של תמונות. הוא כולל טכנולוגיות חדשניות כמו מיזוג חכם של אלמנטים ושמירה על פרצופים ואור טבעי, שמשפרות את איכות התוצר הסופי. משולב בתוך ג'מיני. אווטארים ודמויות דיגיטליות: פנים חדשות למותג Ideogram 3.0: כלי ייחודי שמתמחה בטיפוגרפיה בתוך תמונה וביצירת לוגואים ואווטארים מעוצבים. הוא אידיאלי למעצבים שרוצים שליטה מלאה על שילוב טקסט ויזואלי. Astria: מאפשר יצירת אווטארים מותאמים אישית על בסיס תמונות מקוריות. זהו פתרון מצוין עבור מיתוג אישי, פרסום ויצירת תוכן מקצועי לרשתות חברתיות. וידאו וקולנוע: הוליווד אצלכם במחשב Kling AI (Kuaishou): כלי עוצמתי ליצירת סרטונים מטקסט או תמונה באיכות גבוהה. הוא מציע פיזיקה ריאליסטית, תנועה טבעית ואפשרות ייצוא של עד 1080p, שמתאימה להפקות מקצועיות, והכי חשוב – יש לו תכנית חינמית. Veo 3 (Google DeepMind): נחשב לפתרון המוביל בתחום ההפקת סרטוני וידאו באמצעות AI. הכלי מאפשר ליצור סרטונים קולנועיים עם סאונד, דיאלוג ואפקטים מתקדמים. דיבוב, מוזיקה וסאונד HeyGen: כלי דיבוב מתקדם ליצירת סרטונים מדובבים במגוון רחב של שפות עם אווטארים מציאותיים. הוא חוסך זמן ומאמץ רב בתהליכי לוקליזציה. D-ID: מאפשר להחיות תמונות סטטיות עם דיבור טבעי, כולל תרגום ודיבוב לשפות שונות עם סנכרון שפתיים מדויק. Suno: הפלטפורמה המובילה ליצירת שירים מקוריים בלחיצת כפתור אחת. היא מייצרת מילים, לחן וביצוע מוזיקלי מלא. ElevenLabs: כלי מקצועי לשחזור קולות, קריינות ויצירת דיבור טבעי במגוון שפות, ומשמש קריינים ואנשי תוכן מקצועיים. ייצוג נתונים ומידע Gamma: יוצר מצגות באופן אוטומטי מתוך טקסטים. הוא כולל התאמה מותגית, עיצובים מודרניים ואפשרות ייצוא ל-PDF או PowerPoint. Napkin: כלי מהיר להמרת טקסטים לאינפוגרפיקות ברורות ודינמיות. מושלם עבור בלוגרים, אנליסטים וכל מי שמעוניין להציג נתונים בצורה ויזואלית ונגישה. NotebookLM (Google): עוזר מחקר שמסכם מסמכים, אתרים וקבצים לתוצרים ויזואליים, סיכומים, תרשימים והצעות לשימוש. הוא כלי חיוני לסטודנטים וחוקרים.   המדריך מעודכן לתאריך 01/09/2025, מוזמנים לשים שעון לעוד שנה ונראה יחד מה השתנה

מיקרוסופט חושפת מודלי AI עצמאיים חדשים

מיקרוסופט מכריזה על עצמאות בתחום ה־AI: "אנחנו כבר לא תלויים ב־OpenAI" הבוקר (1 בספטמבר 2025) חשפה מיקרוסופט שני מודלי בינה מלאכותית חדשים שפותחו בתוך החברה: MAI-Voice-1 ו־MAI-1-preview. המהלך מסמן שינוי אסטרטגי עמוק – אחרי שנים בהן מיקרוסופט נשענה על מודלי GPT של OpenAI, היא מצהירה שהיא בונה לעצמה תשתית עצמאית. מה מציעה הטכנולוגיה החדשה MAI-Voice-1 – מודל דיבור מתקדם שמסוגל לייצר קול טבעי, עם אינטונציה משתנה והבעה רגשית. המטרה: להפוך את Copilot של מיקרוסופט ואת שירותי החברה האחרים לאינטראקטיביים יותר, כך שהתקשורת עם מחשבים תרגיש טבעית, כמעט כמו שיחה עם אדם. MAI-1-preview – מודל יסוד רחב־היקף, שאומן על תשתית עצומה של כ־15,000 כרטיסי NVIDIA H100. זהו המודל העצמאי הראשון שמיקרוסופט מפתחת בקנה מידה כזה. בשלב זה הוא פתוח לניסויים ציבוריים בפלטפורמת LMArena. עד היום, רוב המוצרים המתקדמים של מיקרוסופט בתחום ה־AI (למשל Copilot שמוטמע ב־Word, Outlook ו־Teams) התבססו על GPT של OpenAI. השותפות בין שתי החברות הציבה את מיקרוסופט בחזית הבינה המלאכותית, אבל גם יצרה תלות חיצונית. כעת, עם השקעה של כ־80 מיליארד דולר בשנה בתשתיות פנימיות, מיקרוסופט משנה גישה: היא לא מסתפקת בהיותה שותפה של OpenAI, אלא בונה לעצמה את היכולות מהיסוד. ההשלכות האפשריות עבור המשתמשים: Copilot צפוי להפוך חכם, אינטואיטיבי ונגיש יותר, עם חוויית קול טבעית שתשנה את הדרך בה עובדים עם מחשבים. עבור השוק: המתחרות הגדולות כמו גוגל, אמזון ו־Meta יידרשו להאיץ פיתוחים כדי לא להישאר מאחור במרוץ. עבור OpenAI: מעמד החברה כשותפה מרכזית של מיקרוסופט מתערער. היא עשויה להידרש למצוא שיתופי פעולה חדשים כדי לשמור על כוחה בשוק. חשיפת MAI-Voice-1 ו־MAI-1-preview היא לא רק הכרזה טכנולוגית, אלא מהלך אסטרטגי. מיקרוסופט מאותתת שהיא לא רוצה להיות תלויה ב־OpenAI או בכל גוף חיצוני אחר אלא להיות חלק מעולמות הבינה המלאכותית בכוחות עצמה. האם המהלך יבסס את מיקרוסופט כמובילה הבלתי מעורערת של מהפכת הבינה המלאכותית, או שיתברר כהשקעה ענקית שלא תצדיק את עצמה? את התשובה נגלה בשנים הקרובות. לעוד תוכן איכותי של אלי ניסן בלינקדאין לחצו כאן